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カバンはイタモノ

今日HIDE君に無理をお願いしてショッピングに同行させてもらった
HIDE君はBOSSのジム仲間 
実年齢は親子に近い程違うが
見た目は会社の課長と部下程度(アパレル系ぽい)?

OROBIANCO(オロビアンコ)のトートバッグがお気に入りとか
特にチェック柄のエコラインが今年っぽいと
ミラノのバッグファクトリーでMade in Italyに拘っている
最近セレクト系ショップで見かけるようになった
BOSSには買えなかったが程よい値段に納得

話し変わって5月末 BOSSは友人からFelisi(フェリージ)のボストンをいただいた
ナイロン素材で軽量 旅行に重宝するものであったが
突然ファスナーの金具がとんだ!
早速友人が購入してくれたLA GA…青山店に修理依頼を
先日カフェ営業のため上京した折りBOSSが持参した
3週間の予定が10日程であがった

電話が入った しかしBOSSは奈良
取りに行けないので配送依頼をした
着払いで送料を請求された
大切にしていたもの 3ヶ月で簡単に壊れた事にショックであった
理不尽と分かりつつも
『おい! おい 送料請求するの?』
悲しかった

修理代金はサービスさせていただいているのに…との言
これにBOSSは噛み付いた!
当然の事じゃないか 君んところの瑕疵でしょ!
若い女性であった

昨日担当の方より 謝罪の電話が入った
大切に扱っていたカバンに対するBOSSの気持ちが伝わったのか
急に嬉しくなった
カバンはイタリアものに限る
                                  若い頃 欧州で買ったグッチのボストン
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by ks-club-boss | 2008-08-30 23:57

悲しい結末

世界で最も危険な地域 
イランとパキスタンに挟まれた国アフガニスタン
かの80年代ソビエトの侵攻で大量の難民を発生させた
冷戦時代北に旧ソ連(ウズベキスタン)が位置し
アメリカとソ連の最大摩擦地帯であった
さらに内戦 米国による9・11後のアフガン戦争

地震に干ばつと悲劇的環境ばかりのこの国に
農業で協力したいと高い志で参加した伊藤さん
拉致の知らせが入った!
一度は解放との情報も入ったが誤報
最悪の結末で日本中の人々は悲しみにくれた

遣りきれない思いが拭えない
ご両親の悲しみははかりしれない
せめて志半ばで倒れた彼の意思を繋いで欲しい
砂漠となったこの国に緑豊かな大地を
散らばった難民すべてが祖国で安全に暮らせる国を
実現したいものである

オリンピックで金メダル幾つ取った…国民栄誉賞を
それはそれで素晴らしい業績であるが
国民からの要望なのか 政府の陰謀?
いずれにせよ
人知れず危険な地域に分け入り
復興を助けたいと思う志こそ
真の国民栄誉賞ではないかとBOSSは思う

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by ks-club-boss | 2008-08-28 23:26

ラベルのボレロ

昨日2週間に及ぶ北京オリンピックが幕を降ろした
いろんな熱いドラマを残して
惜しまれながら 聖火は消えた
久しぶりにBOSSは早く戻ったので自宅TVで観賞した
今の中国を象徴するかの如き演出であった

中国のナショナリズムには少々辟易していたが
やはり今の勢いを世界に知らしめたかったのだろう
華やかな衣装に包まれた人々のパフォーマンス
賑やかな会場周辺と天安門の花火に照明
人気歌手によるライブパフォーマンス

確かに凄いものだ! でも何か腑に落ちない
チャンネルを変えた
N響によるボレロ(ラベル)が流れていた
思わず釘付けになった

スネアドラムのボレロのリズムに始まり
木管楽器による物悲しい演奏 徐々に音がうねりだす
金管楽器やBOSSの知らない楽器が重なる
でも同じメロディーに繰り返すリズム

カメラはそんな楽器と奏者を映し出し
盛り上がり今度は弦楽器へと移る
最初は弦楽器をはじく感じであったり
マンドリンのごとく抱えたり
チェロもコントラバスも…面白い

クラシックにあまり精通していないBOSSにとって
素晴らしい演奏とカメラワークに感動してしまった
派手なパフォーマンスもそれなりに素晴らしいとは思うが
普段何気なく見て聞いているものでも
演出と本来素晴らしい楽曲であれば
派手なパフォーマンスがなくとも
大きな感動にBOSSは満たされ 幸せであった
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by ks-club-boss | 2008-08-25 23:23

間もなく期限

どう?しよう‥どうすれば…
8月一杯で結論を出さなければ
かすみとも再三話し合った 深刻だ!
離婚?
NON!

BOSSなりに日々悩んでいる
カフェのことである
最近はお茶とケーキのみに絞り
細々と営業を存続している

このままでは じり貧状態だ
告知もせず看板もなくやる気あるのかと一喝されそうだが
BOSSなりの思いもあって…
知る人ぞ知るスタイルでガンバルつもりでいたが

以前のようにランチを復活させてお客様を呼ぼうか
真由ちゃんもK’sに来てくれて10月で1年になる
ランチ再開を望んでくださっている方もある
しかしランチを始めると時間が無くなってしまう
日々追われるばかりで
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駐車場の問題もある
人事のこともある
もうあと一週間で期限の9月がくる
結論出さないと
by ks-club-boss | 2008-08-24 03:12

30代は立つ

30代でK’s clubを立ち上げた
無我夢中の日々であった
かすみと夜中の2時に起きて
大阪は梅田に生花を仕入れに行った

6時頃に戻り水揚げの作業をする
バラのトゲきり 下草の整理
花の冷蔵庫の掃除と器を洗う
すべて完了がもう夕方

月曜 金曜はいつもそうだった
気付けば20時間ぶっ続けで仕事をしていた
昼の間は別の営業もこなしていた
K’sが起動に載るまでの間
支えた

30代という若さ故であろう
BOSSの信頼する30代の青年実業家
9月から新しい事業を興される
絶対に成功されるであろうことは明白である
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30代は男性にとって大切な年齢である
論語に三十にして立つ
     四十にして惑わず
     五十にして天命を知る
by ks-club-boss | 2008-08-23 02:17

しばし感動を

北京オリンピックも残すところ2日
今日も素晴らしいドラマが生まれた
男子400mリレー
悲願のメダル 80年ぶりに手が届いた

塚原 末続 高平 そしてアンカーの朝原
素晴らしい走りを見せてくれた
見事 銅メダル ありがとう!
為末も泣いていた
BOSSまで胸が熱くなった

1本のバトンを4人で繋いで行く
過去から未来に繋ぐことでもある
先輩たちの努力が彼ら4人で今やっと花が咲いた
高平の言葉に
夢は叶うということが証明できた!
朝原の言葉に
夢のような空間を走った

しばし感動をありがとう…

BOSSにとって この年であっても
夢はある
BOSSなりに叶うことを願う
しかし それに対してどれだけ努力したのか‥
人事を尽くし天命を待つ

彼ら4人にご褒美が届いた
BOSSが敬愛する為末大にも届いて欲しかった
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そしてBOSSにも
by ks-club-boss | 2008-08-22 23:58

今日から仕事

花屋の仕事は仕入れをしない限り成り立たない
だから ぎりぎりまで遊ぶことはタブーである
いつも一日余裕を持たせる 即ち一日休みが少なくなる
今朝も4時起きで市場にダッシュ

BOSSは以外?と思われるかも知れないが
秋の草花はあまり好きでない
と言うか はっきりいって嫌いである
花は春に限る!
昔からそうだ
だから仕入れに行ってもあまりワクワクしない
義務感で買う!が正直な所

逆にそれが商売として成り立つ
意味が不明?
好きな花が多いとついつい仕入れし過ぎる
嫌いな花が多ければあまり仕入れに熱が入らないと言う仕組み

で今日もBOSSはあまり買わずに
6時を過ぎる頃もう奈良に向かっていた
好きな商売こそ儲けニクイと言う訳である
だからK’sも今のうちに儲けなければね~
by ks-club-boss | 2008-08-20 19:17

BOSSの一番好きな店

代官山滞在3日目
K’sのお隣さん奈良県渋谷寮(代官山にある宿泊施設)の万燈篭が始まった
都会の一等地にある大きな中庭に無数のお灯明が灯され
幽玄な世界が代官山に出現
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少し涼しくなってかすみとアキさんと3人で鑑賞
奈良に住みながらわざわざ代官山で?
しかしまた違った意味で感じるところがあった

今日はcafeのお客さま一番乗りの I さんの話
『間人』 と言う日本料理のお店のオーナー
東京での展示会には必ず覗いてくれる
BOSSの尊敬する料理人さん

純粋な人間性が好きだ
嫌なものは嫌!好きなものにはとことん尽くす
とても分かり易く 粋な人だ
代官山に来たら必ず一度は顔を見たくなる
厨房の清潔さも勉強になる
無駄なものは何一つ置いていない

結構業界の人も多く
先日は飯島愛とも遭遇
すでに引退してるのかな?
by ks-club-boss | 2008-08-17 12:51

初日終了

代官山でのpetite cafe初日が無事終了した
奈良から重い荷物を抱えて最終近い新幹線で運んだ
ケーキよりも保冷剤のほうが重いぐらい
列車内は家族ずれで溢れそう
みなさん旅行か帰省 大変だ~

BOSSは毎年お盆は代官山で過ごす
意外と普段より人が少なく過ごし易い
かすみとカフェを巡ったり ちょっとおしゃれなレストランに出向き
雰囲気を楽しみ 料理のヒントをいただくと一石二鳥
K’s本店もお盆休みなのでいつもよりゆっくりできる

初日は生徒さん中心と思いきや
ホームページからBOSSのチーズケーキを知っていただき
お友達と来たという方々などもいらっしゃってなかなかの盛況ぶり
ホッと安堵したものの チーズケーキが在庫不足
どうしょうか?なんて嬉しい悲鳴だ
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HOPさんでのカフェのときより1種類ケーキを増やした
皆さんの感想がとても気になる
評判の良いものは今後K’sの定番になる
さて今日はどのくらいのお客様がみえるか
楽しみだ…

今夜はマネージャーのアキさん宅に伺う
ご主人の義くんが亡くなられてから恒例である
ご仏壇にお花とお供えをさせていただきご冥福をお祈りする
そしてアキさんの手料理の供養をいただく
いつもBOSSの好きなものを準備してくれる
ありがたいものだ
by ks-club-boss | 2008-08-16 12:35

代官山でもカフェ

来る8月15日~17日までBOSSのケーキを出させていただくことになった
むろん代官山で
なかなかBOSSのケーキが食べられないと諦めていた方々に朗報かも?
自分で言うのもどうかと思うが…
奈良に出向いていただくしかなかったBOSSのケーキ
やっと代官山でご賞味いただける

今日は試作品をつくった
フランボアーズのババロアなんだけど
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手間が掛かって大変だ
本のレシピから作ってみたが」
ウマくゆけば食べていただけるかもしれない

さらに札幌で大好評だった板東光太郎先生の器で
召し上がっていただけるよう準備中である
まだまだ暑い東京であるが
しばしの涼をK’sで…
by ks-club-boss | 2008-08-12 01:39

新鮮!BOSSサイズの日々


by ks-club-boss
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