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大荒れ

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昨夜から台風の影響で奈良も大荒れに
四国の室戸付近に夜上陸したので奈良も暴風雨圏に
時速も15〜20kmと非常に遅く心配であった
幸い被害も少なく無事朝を迎えることができた
折しも今日はBOSSのアーティフィシャルコースのレッスン日
生徒さんが無事K'sに辿り着くことが出来るの心配であった

奈良は台風で東京は安保関連法案で大荒れ
国民の理解度など関係なく推し進める安倍内閣の暴挙
世論にあるいは憲法学者の違憲判断に耳を傾けない
何がなんでも推し進めるなければならない理由とは?
集団的自衛権行使の判断も曖昧で安倍軍団の憲法の曲がった解釈
民意とは…自民圧勝のおごりしかない

さらに新国立競技場の建設費の問題
900億円も膨らんだ総工費はどうして?
決定時は民主党政権のとき…安藤さんが決定したので…
下村文科相の答弁にBOSSは????
そもそも東京五輪パラリンピックのメイン会場てそんなに大事なの
大金を叩いて世界に誇示することが大事なの

オリンピックとはスポーツ振興が主目的である
五輪の僅かな会期中に世界に誇示することよりも
五輪を契機として国民1人ひとりがスポーツに親しみ
いつでもどこでもお金が掛からずスポーツに参加できること
それが国民の幸せであり健康を保つ一番の近道ではないか
究極はトラックに仮設の照明音響観客席だけでもよいのでは

五輪後いかに国民がスポーツを通して幸せに暮らせるか
その辺りをもっと深く考えなければいけないのでは…
by ks-club-boss | 2015-07-18 01:50

家事について

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北海道から戻ってほぼ一週間が過ぎようとしている
戻った時の蒸し暑さにも身体が少し順応しつつあるが
やはり高温多湿にことさら弱いBOSSの体質が北海道を恋しがる
気候だけでなく北の人々の情の深さも追い打ちをかける

ブログをみてすぐさまレシピ本をプレゼントしてくださったり
お菓子やワインを差し入れしてくださったり
お食事に誘ってくださったりとただただ感謝ありがたい…
故郷に帰ってきたようなじんわりとしたあたたかさがわき上がる

我が家はBOSSの作業場であるため展示会前はゴミ屋敷と化し
昨日今日はひたすら片付けまくり
そんななか夕食づくりやシーツの洗濯にアイロンがけなど
BOSSの家事業も結構頑張ってやっている

最近BOSSは積極的に家事の力仕事を引き受けている
もちろんかすみから言われた訳ではない(彼女の名誉のため)
では…? それはこれからむかえる老後に対する備えである
即ち家事で筋トレに励んでいる

筋肉や骨は衰えて行くばかりでBOSSにとっては最後の抵抗?
ジムでの筋トレやトレッドミルでの走りは今も続けているが
もっと身近なところでいくらでもトレーニングはできる
さらにかすみから感謝してもらえるなんて!

世のお父さんがたもっと積極的に家事に参加してみては
 
今日生徒さんから教えて欲しいとのリクエストに答えて
家庭料理まさきのレシピ本から紹介
パリパリじゃこ豆腐
 豆腐     1丁
 じゃこ    20g(手のひらに軽くのるくらい)
 ニンニク   1片(うすくスライス)
 ごま油    大さじ4
 鰹節 白ごま 少々
 しょう油   適量
 貝割れ大根  1パック
1皿に軽く水を切った豆腐を盛り鰹節をトッピングしておく
2フライパンにごま油を注ぎニンニクを入れて香りを移す
3ニンニクを一旦取り出してじゃこをかりっとするまで熱する
41に3をかけて白ごま取り出したニンニクしょう油をかけて
5貝割れ大根を添える
by ks-club-boss | 2015-07-14 01:21

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丸井さんでの夏のマルシェ本日で6日目
通常なら今日が最終日であるが場所が移ったため
一日催事が延びて明日までの開催となり、まだの方は是非に
そしてもう一度見てみたいと言う方は何度でも…

そんな今日うれしい出来事が
ご注文の品を取りに来てくださったT婦人
かすみが席を外していたため再訪してくださったとき
BOSSが息子のように思って見守っているK君を見て
オシャレで素敵な青年はどんな方かしら?とBOSS に聞かれた

BOSSは青年との経緯を話し懇意にしていて応援していると
どのようなお仕事をされているのかしら?とT婦人
脱サラされて事業を展開されていて頑張っている旨を伝えた
T婦人は私で何かご協力できることがあれば何なりとと…
是非彼を応援してあげて欲しいと切にお願いした

縁だろうか?もともと昨日来てくれるはずのK君
かすみが席を外していたため時間をずらしてくださったT婦人
微妙なズレで出会えたことにBOSSは驚いた
謙虚な人柄と仕事に燃えているK君の輝きが婦人を釘付けにした
恋愛ではないにしろ-縁は異なもの味なもの-

K君を応援したいと思ってはいるものの奈良と札幌
距離がネックとなり歯がゆい限り
そんなBOSSの思いが通じたのか本当に嬉しい出来事であった
頑張っていれば誰かが見ていてくれて思いもよらぬプレゼントを
人生って本当におもしろくそして不可思議なもの
 
余りにうれしくて今日は眠れそうにない
そしてみんなに聞いて欲しくてブログに書いている
by ks-club-boss | 2015-07-07 02:36

念願のまさき

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3〜4年前S氏にお連れいただいたお店の味が忘れられず
必死に思い出そうと頑張ったが場所も店の名前も結局分からず
幻の店として封印していたが…
その時同席されていたA氏からお食事のお誘いがあって
その話をしたら連れて行ってあげると快諾やっと再訪のチャンスを得た

場所は札幌の「すすきの」とあるビルの6階
お店の名前は『家庭料理まさき』
大皿で出てくる突出しに感激本当に美味い!
ポテサラにきんぴら、なすの田楽ににしんの煮付け
何でもない料理お母さんごはんと言われる品々が絶品
BOSSには頬が落ちるという表現以外見つからなかった

たまたま我々の隣の席に和服姿の美しい女性がおられ
お話をしてみるとなんとその店の女将さん
今は引退されて娘さんが後を継がれているのだが
その日はTV料理コーナー収録後とのことで
お話をする機会を得た

最近UHBテレビの夕方情報番組「みんなのテレビ」の
人気料理コーナーまさきお母さんのレシピ本が出版され
もちろんBOSSもお母さんのサインと握手をおねだりして本を購入
奈良に戻ったらBOSSの家庭料理ブームが続く気配
ハマりそうである

あすかの食卓-光子シェフから教えていただいて
BOSSの家庭料理が目覚め現在勉強中ではあるが
さらにもう一歩踏込んで日々の食卓を飾りたいと思っている
by ks-club-boss | 2015-07-04 01:14

さぶ!

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飛行機から降りた瞬間思わずBOSSは『さぶ!』と感じた
さぶとは『寒〜い!』の意味で千歳の寒さに驚いた
関西を発つ時は30℃を越えていたのにここは17℃
同じ日本なのにこうも違うとは…
明日から札幌丸井今井での夏恒例のマルシェ

K'sは大雪窯さんとコラボで一条館7Fにての開催
一年ぶりの札幌での開催にワクワクしている
いつも来てくださるリピーターの皆さんや
今回はじめて出会えるお客さまに心が躍る
かすみはいつも札幌に来ると体調異変を訴える。さて今回は…

北海道とBOSSの関係はもう40年も前にさかのぼる
当時「かに族」なる若者が日本を旅するのがはやっていて
BOSSもその中にいてバイトをしては北海道〜沖縄まで
貧乏旅を重ねていた
特に北海道は憧れの地で函館から稚内 知床 釧路とほぼ一周した

いつかこの地で暮らしたいと当時から切望していた
そんな大好きな北海道で仕事をさせていただける喜びはひとしお
今日だいたいの作品をディスプレーしてホテルに戻った
チョッピリ嬉しくて今夜は眠れないかも…
by ks-club-boss | 2015-07-01 00:46

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