寝正月

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新年あけましておめでとうございます。
今年は暖冬のせいか穏やかな年始を迎えることができた
平穏な一年になればとひたすら願う…

年末31日は今までになく来店客が激減
この調子なら今年の年末は31日から休業に入ることも可能かと
今までにない年末年始を考えることもできるやも知れない
BOSSにとっては非常に忙しかった昨年の年末
余裕のないまま年末を終えてしまった

元旦は午前中は自宅にてゆっくりブランチをとり
午後から恒例の京都まで元旦参詣に出掛けた
夕方には自宅にもどり朝食べ残したおせちをいただき
ぐうたら生活がスタート結局気付けばもう3日
昨日今日と一歩も自宅から出ずひたすらぐうたら
腰が痛む程寝てしまった

明日4日からK'sに向い新年会のアレンジの準備にかかる
恒例の新年会アレンジを5日朝会場に運び再び休みに入り
7日からK'sはスタートBOSSとかすみは6日から東京に向う
今年も忙しくなりそうな予感がする
せめて1月2〜3日のぐうたらはお許しいただきたい
# by ks-club-boss | 2016-01-03 23:22

今年も追われて終わりそう

今日は30日時計の針の速さに驚きを禁じ得ない
BOSSだけなのか?
年をとるほど一年が速くすぎるらしい
子供のころの♫もういくつねるとお正月♪
あの頃の待ち遠しさが懐かしい

今年もいろんな仕事と人に出会えて良かった
ここ1,2か月の忙しさには少々うんざり気味ではあったが
求めらていることの有り難さを噛みしめなければいけない
特に今年は忙しいときとそうではないときの差が大きかった
事前準備すればいいとは分かっていながらダメなんだなあ

性格を改めなけばとかすみに言われるものの
もうこの年になればそれも難しい
追われているからこそ頑張って良いものが出来る
と,BOSSは豪語しているのだが
ハプニングがおこることもあり得ると自覚しなければ

そんなことを考えながら今年も時間切れかな
でもただひとつだけ今年始めた「あること」だけは
頑張って続けることが出来た
幾つになっても何かに挑戦することの意義
気付いた時に始めないと明日からでは出遅れる

今の年齢だからこそ気付けたことかもしれない
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# by ks-club-boss | 2015-12-30 18:04

クリスマスの準備

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マルシェが終わるや否や大阪タカシマヤにてクリスマス展
急に決まったのでBOSSも準備がバタバタに
マルシェでサンザン使いまくった身体ゆえ
無理が利かないところをもう一踏ん張り
搬入では終了頃は日にちが変わりかけていた

老体には少々キツい!ホテルを準備したかったが
海外からのお客様多く全然とれない状況で諦めた
そんなタカシマヤさんも明日で展示が終了となる
BOSSのリース トピアリーともに評判がよく売れた
うまく出来たときは売りたくない!と思うことが多い

今回も実は売りたくないものが多かった
でもそんなときほど逆に売れるもので仕方ない
また時間ができたら自分用に作ってみたい
# by ks-club-boss | 2015-12-01 03:23

Marché de Noël

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11月21日~22日Renewal openを兼ねての開催
旭川からは大雪窯さん
地元では常連の12店舗のみなさんが結集!
天候にも恵まれて大入りのマルシェとなった
毎回楽しみにしてくださっているお客様が増えて
BOSSにも知らない方々から伺うね!と言ってくださる

最近はメジャーになったなと自覚できる
特に初日の盛況ぶりにはBOSSもテンションUPで嬉しくなった
こんなにたくさんの方々に楽しみにしていただけることって
幸せだとその一言に尽きる
出展されているブースにも人が溢れていた
それを拝見してからやっと安堵感が…

といつまでも安堵感に浸っている訳にも行かず
ランチとの格闘が始まりかけていた
本日の予定は30食!しかし見事にオーバー
スープカレーが2日分作ったものの1日で完売
クリームスープがかろうじて少し余りスタッフで
ただしクリームスープも2日分作り込んでいたが

嬉しい悲鳴!ってこれかも…ね
ケーキも2日分が初日に完売
2~3日ろくに睡眠がとれていないのに
今夜も徹夜で2日目のランチ仕込みとケーキ作り
身体壊れなければとそれだけが心配
過去2度病院にお世話になったことを思い出す

でもほどほどには出来ない性格のBOSSゆえ
頑張ってやりきった!もちろん病院にも行かずに済んだ
ケーキも最後はお断りしてしまったのが申し訳ない
今度のマルシェはもう少し工夫をして多くのお客様に
ランチもケーキも召し上がっていただきたい

誰かがK'sのマルシェってご夫婦で立たれているお店多いねと
そこがK'sマルシェの特徴でお客様も男性が多い
なんか素敵な感じだよね…
ちなみに11月22日は良い夫婦の日だったかな
# by ks-club-boss | 2015-11-30 20:02

ハロウィン

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昨日今日と東京はコスプレ天国
BOSSにはどうしても馴染めない行事
20代30代の若者が熱中し盛り上げているのだろう
我々中高年世代には考えも及ばない異次元の出来事だが
K's最年少の生徒さんKOTOちゃんがレッスンにてんとう虫で登場!

レッスン中の生徒さん達からどよめきが…
かわいい!かわいい!カブトムシ?との声も(どうやら生徒さんの勘違い)
BOSSもKOTOちゃんには負けた!子供たちだけはコスプレOK
そしたら今度はご近所さんの人気者O君が
マリオで登場またまたかわいい!が連発
髭がとれるのでBOSSがペンで書いてあげた
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どうしたBOSSハロウィンに参加か?
今回子供たちだけは大目に見るとして
今日もいろんな場所で着ぐるみが溢れていた
ハロウィンの楽しみ方が分からないだけなのか
東京という大都会だかこそはめを外せるのか

やはり古い世代のBOSSには難解だ
# by ks-club-boss | 2015-10-31 23:58

新鮮!BOSSサイズの日々


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